В Севастополе выбрали лучшего обрезчика виноградной лозы – Независимое телевидение Севастополя
В Севастополе выбрали лучшего обрезчика виноградной лозы
Array
(
    [0] => Array
        (
            [TITLE] => Главная
            [LINK] => /
        )

    [1] => Array
        (
            [TITLE] => Новости
            [LINK] => /news/
        )

    [2] => Array
        (
            [TITLE] => В Севастополе выбрали лучшего обрезчика виноградной лозы
            [LINK] => /news/v-sevastopole-vybrali-luchshego-obrezchika-vinogradnoy-lozy-3591/
        )

)

В Севастополе выбрали лучшего обрезчика виноградной лозы

22.03.2018, 20:28

В поселке Осипенко определили лучшего специалиста по обрезке виноградной лозы. Конкурс профессионального мастерства виноградарей проходит в Севастополе более 20 лет. Обрезка – один из важнейших этапов выращивания винограда и выполняется вручную. Именно поэтому большую роль здесь играет мастерство виноградаря. В состязании приняли участия четыре сельскохозяйственных организаций. Оценивали скорость и качество работы конкурсантов профессиональные аграрии.

Правильная обрезка винограда – залог нормального роста и хорошего урожая. Сегодня формируют кусты винограда сорта рислинг. Елена Шелякина 10 лет работает в полях: обрезает лозу и собирает урожай.

ЕЛЕНА ШЕЛЯКИНА: «Основная работа на виноградниках – уход за кустами, с молодых и до старых. Выводили, сажали». 

Обрезка виноградной лозы начинается в декабре, когда опадают листья, и продолжается до середины марта. Главное – вовремя убрать старые, больные и обломанные ветки, сформировать на следующий год лозу плодоношения.

ЕЛЕНА ШЕЛЯКИНА: «Я уже вижу. Вот мощная, хорошая лоза. Оставляем вот эту. Вот это всё убирается. Вот сломанная, её естественно уберем полностью, оставим сучок».

Для работы понадобится только острый секатор и пилка. Правила простые: обрезают коротко, чтобы получить новые побеги на базе старых, длинно – чтобы получить урожай.

МЕРИ БАДУНЦ, корреспондент: «Для обрезки 30 виноградных кустов виноградной лозы участникам отвели 30 минут. Учитывается не только скорость, но и качество обрезки».

Правильная обрезка винограда позволит увеличить урожайность и улучшить качество ягод – они станут крупнее, их вкус будет насыщеннее. По условию конкурса, участники должны оставить на кусте шесть глазков – это будущие побеги. Но сделать это получилось не у всех.

ЕЛЕНА ШЕЛЯКИНА: «Морозы, может быть, пожгли, когда обрабатывали кусты ядами, бывает и такое. Много поломанной лозы, либо трактором, либо при уборке поломали. А всё это надо убрать. Тогда начинаешь теряться, что оставить»  

Работу обрезчиков внимательно изучают опытные агрономы и ставят оценки по десятибалльной шкале.

НАТАЛЬЯ ГОНЧАРУК, начальник управления отраслевого развития сельского хозяйства Департамента сельского хозяйства Правительства Севастополя: «Правильность формирования куста, количество оставленных глазков на кусте».

АРСЕН ЯГЬЯЕВ, член жюри конкурса «Севастопольские мастера»: «Сейчас проводим подсчет соблюдения самой формировки. Соблюдена ли полярность и сучок под общим количеством нагрузки на куст».

Обрезка виноградной лозы всегда болезненна для растения. Обрезать ее нужно умело и не переусердствовать. В противном случае виноград потеряет устойчивость к болезням, неблагоприятным окружающим условиям и вредителям. Именно поэтому большую роль играет мастерство виноградаря. Победителей ожидает диплом и ценные подарки, которые будут им вручены по окончании всех городских конкурсов мастерства.

Мери Бадунц, Дмитрий Лелеко, «Севинформбюро»

 

2018-03-22T20:28:00
В Севастополе выбрали лучшего обрезчика виноградной лозы
В Севастополе выбрали лучшего обрезчика виноградной лозы
Другие материалы об этом
Гуманитарная миссия и центр святого князя Владимира продолжают помогать фронту
27.06.2025, 12:28
Центр святого князя Владимира и гуманитарная миссия стали победителями конкурса грантов от Департамента внутренней политики Севастополя
Дню молодёжи посвящается: как молодые учёные Севастополя создали семью
27.06.2025, 11:16
Молодые учёные Севастополя рассказали историю создания семьи в стенах СевГУ
В селе Полюшко благоустроят дороги к домам участников СВО и их семей
27.06.2025, 10:10
Общая протяжённость дорог составит 7 км
В Севастополе сотрудникам ППС будут доплачивать по 10 тысяч рублей
27.06.2025, 09:01
Сотрудники патрульно-постовой службы, участковые и инспекторы по делам несовершеннолетних будут получать ежемесячные выплаты
Второй раз за сезон ФК «Севастополь» и «Кубань Холдинг» сыграли вничью 1:1
26.06.2025, 19:10
25 июня соперники встречались в нашем городе
В ожидании чуда: частица дореволюционного Севастополя вернётся на проспект Нахимова
26.06.2025, 18:50
Победив в противостоянии за сохранение аутентичности исторического центра, люди неожиданно получили подарок