В море у Севастополя строят подводную ферму – предприятие планирует выращивать более 1000 тонн мидий в год – Независимое телевидение Севастополя
В море у Севастополя строят подводную ферму – предприятие планирует выращивать более 1000 тонн мидий в год
Array
(
    [0] => Array
        (
            [TITLE] => Главная
            [LINK] => /
        )

    [1] => Array
        (
            [TITLE] => Новости
            [LINK] => /news/
        )

    [2] => Array
        (
            [TITLE] => В море у Севастополя строят подводную ферму – предприятие планирует выращивать более 1000 тонн мидий в год
            [LINK] => /news/v-more-u-sevastopolya-stroyat-podvodnuyu-fermu-predpriyatie-planiruet-vyrashchivat-bolee-1000-tonn-m-3521/
        )

)

В море у Севастополя строят подводную ферму – предприятие планирует выращивать более 1000 тонн мидий в год

28.08.2018, 18:57

В море у Севастополя строят подводную ферму – там предприятие «Центр морских пищевых ресурсов» планирует выращивать более 1000 тонн мидий в год. Сейчас начался первый этап установки якорных систем – за тем, как проходила уникальная технологическая операция, наблюдала наша съёмочная группа.

На катере мы выходим из Севастопольской бухты в море и движемся вдоль побережья на север. Именно там, в районе Орловки развернется крупнейшая подводная ферма. В 2017 году компания «Центр морских пищевых ресурсов» получила от Росрыболовства в аренду этот рыбоводный участок, 144 гектара морской акватории. Петербуржец Сергей Татко объясняет, что побудило его заняться развитием аквакультуры в Севастополе.

СЕРГЕЙ ТАТКО, директор ООО «Центр морских пищевых ресурсов»: «На рынке отсутствует вообще продукт. Сама мидия отечественного производства отсутствует. Хватит кушать уже чилийскую мидию, если есть Чёрное море».

В прошлом году было произведено всего 52 тонны черноморской мидии. Новая ферма по замыслу должна как минимум в 20 раз увеличить эти показатели – в планах производить больше 1000 тонн мидий в год. И не только.

СЕРГЕЙ ТАТКО, директор ООО «Центр морских пищевых ресурсов»: «Устрицу мы привезём спатом из французского питомника и вывесим ее в садках».

Уже изготовлены массивные якоря, 15-тонные блоки из бетона производили в севастопольском порту. А сегодня мы стали свидетелями уникальной технологической операции: по разработанному проекту идет установка якорных систем на дно моря. Плавучий кран один за другим погружает блоки с поплавками под воду. Первая партия – 65 штук. Потом между вертикальными тросами натянут горизонтальные, поясняет предприниматель.

«Это 180 метров у нас хребтина. На нее будет вывешен субстрат – канат, на который будет оседать личинка».

Инвестиции в проект составляют около 70 миллионов рублей. На севастопольском предприятии будет построено промышленное плавсредство для обслуживания подводной фермы. Развитие аквакультуры в России поддерживает государство – есть федеральный закон, есть соответствующие постановления Правительства страны и города федерального значения.

СЕРГЕЙ ТАТКО, директор ООО «Центр морских пищевых ресурсов»: «Аквакультура субсидируется государством. Я считаю, это очень большой плюс. Очень хотелось бы, чтобы как-то Департамент сельского хозяйства или Правительство города пошло навстречу. Первая проблема – это выделение земельного участка для береговой базы для создания инфраструктуры. Это цех по переработке, сортировке, очистке, хранению».

Первый «урожай» мидий на новой ферме будут собирать в конце следующего года – к тому момент они достигнут размера 5-7 сантиметров. Цикл выращивания устрицы более 2 лет – их планируют производить до 2 млн. штук в год и таким образом насытить отечественный рынок черноморскими морепродуктами.

Антон Пархоменко, Дмитрий Фомин, «Севинформбюро»

2018-08-28T18:57:00
В море у Севастополя строят подводную ферму – предприятие планирует выращивать более 1000 тонн мидий в год
В море у Севастополя строят подводную ферму – предприятие планирует выращивать более 1000 тонн мидий в год
Другие материалы об этом
В Севастополе сотрудникам ППС будут доплачивать по 10 тысяч рублей
27.06.2025, 09:01
Сотрудники патрульно-постовой службы, участковые и инспекторы по делам несовершеннолетних будут получать ежемесячные выплаты
Второй раз за сезон ФК «Севастополь» и «Кубань Холдинг» сыграли вничью 1:1
26.06.2025, 19:10
25 июня соперники встречались в нашем городе
В ожидании чуда: частица дореволюционного Севастополя вернётся на проспект Нахимова
26.06.2025, 18:50
Победив в противостоянии за сохранение аутентичности исторического центра, люди неожиданно получили подарок
В севастопольском ЗАГСе семья Хомяковых отметила 65-летний юбилей свадьбы
26.06.2025, 15:17
Поздравить юбиляров приехали родные и близкие, а также глава Ленинского муниципального округа Севастополя Алексей Верещака
В сёлах Северной стороны Севастополя проводят мастер-классы по столярному творчеству
26.06.2025, 13:24
В течение семи месяцев на площадках местных учреждений и Центра помощи семье и детям пройдёт 28 практических занятий
Центр социальной реабилитации «Родник» открыл проект «Особенные семьи»
26.06.2025, 12:15
Дети с особенностями развития и их близкие могут получить помощь, пройти обследования и профильные мастер-классы