С нового учебного года в Севастопольском государственном университете открывается новая программа бакалавриата – физика живых систем. Образовательное направление объединит три дисциплины: физику, химию и биологию. Научная школа молекулярной биофизики развивается в университете более 20 лет.
ОКСАНА ЗАВЬЯЛОВА, заведующая кафедрой «Физика» Института радиоэлектроники и информационной безопасности Севастопольского государственного университета:
«У нас достаточно хорошая научная база, и сейчас у нас появилась возможность, в связи с тем, что пошло финансирование, и мы можем приобрести достаточно серьёзное дорогое физическое оборудование – у нас появилась возможность расширить сферу научных интересов. В частности, мы подписали договор с Всероссийским национальным научно-исследовательским институтом виноградарства и виноделия «Магарач» в городе Ялта».
В 2018 году для обучения по направлению «Физика живых систем» планируют набрать 25 студентов. Уже в следующем году они смогут пройти практику в отделе химии и биофизики вина в Научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия Российской академии наук «Магарач». Вместе с учёными студенты будут трудиться над созданием банка спектров подлинных красных и белых вин – эти разработки помогут отслеживать фальсификат.
ОКСАНА ЗАВЬЯЛОВА, заведующая кафедрой «Физика» Института радиоэлектроники и информационной безопасности Севастопольского государственного университета:
«В сферу их интересов попадают такие вопросы, как пролонгированная стабилизация вин. Это связано с тем, что периодически в вине выпадает кристаллический осадок. А исследование кристаллов, это, как известно, дело физиков. В этом плане мы можем помочь исследовать эти эффекты и дать определённые заключения».
Выпускники образовательной программы «Физика живых систем» научатся работать с высокотехнологичным оборудованием и определять состав различных веществ. Полученные знания пригодятся в пищевой промышленности, микробиологии, судебно-медицинской экспертизе. Выпускники программы бакалавриата смогут продолжить образование по этому направлению в магистратуре и аспирантуре.
