Креветки – один из самых популярных морепродуктов в нашей стране. В магазинах их чаще всего продают варёно-морожеными. Диких креветок для российского потребителя, в основном, вылавливают на Дальнем Востоке. Покупая их, каждый рассчитывает, что в пакете – вкусный, сочный продукт, а не ледышки с обломанными хвостами и головами.
Но что, если надеяться на удачу больше не надо? Свежайшая крупная креветка живёт не далее чем в 200 километрах от Севастополя. Вы думаете, это маловероятно? А вот и нет! В очередном выпуске программы «Сделано у нас» – уникальное крымское предприятие «Эллас», где производят и мальков, и товарный продукт креветки ваннамей.
