В Департаменте сельского хозяйства Правительства города-героя подвели итоги реализации проекта «Терруар Севастополь» за 2019 год. Об этом сообщает официальный сайт исполнительной власти региона. В рамках проекта был установлен 41 туристический знак, информирующий о месте расположения виноделен, специализированных магазинов и ресторанов.
Кроме того, проектом предусмотрено обустройство дорог, ведущих к объектам «Терруара». По данным, опубликованным на сайте Правительства Севастополя, часть из них была восстановлена в 2019 году.
Также в рамках проекта в Севастопольском государственном университете прошел первый набор на обучение специалистов для виноградарской и винодельческой отраслей по направлениям «Садоводство» и «Менеджмент». Кроме того, на базе высшего учебного заведения создан первый в России университетский учебно-научный полигон элитного виноградарства, для которого был выделен участок в 25 гектаров.
Сейчас в проекте «Терруар Севастополь» задействованы 22 участника. Он предусматривает создание новых и развитие уже существующих виноградарско-винодельческих предприятий. Эта работа продолжится в 2020-м году.
