Заменить имбирь бобами, яйцами и молоком – крымчанам предложил министр сельского хозяйства Республики Андрей Рюмшин. Таким рационом, по мнению вице-премьера региона, можно восполнить нехватку необходимых витаминов и элементов, которые можно получить в имбире, цена на который на этой неделе составляет от 4 до 7 тысяч рублей за 1 килограмм.
«- Этот продукт очень богат цинком, а цинк мы можем восполнить бобовыми, орехами, молочными продуктами, яйцами и злаками.
- Говорят, что имбирь помогает от коронавируса. Смели все запасы за один день.
- Даже в прямом эфире поднимали этот вопрос. Он не помогает и не защищает».
Повышение ценника на имбирь и лимоны Андрей Рюмшин объяснил трудностями с заключениями контрактов на поставку и спекулятивной составляющей политики предпринимателей.
АНДРЕЙ РЮМШИН, министр сельского хозяйства Республики Крым: «Имбирь – это не наша культура. Пять лет о ней никто не знал, а сегодня ажиотаж. Он завозится с Египта, Турции и Аргентины. Поставки идут через Новороссийск. Те остатки, которые были – завезли. Есть проблемы с контрактами. Страны, которые я назвал, сегодня не поставляют».
