Молоко, сметана, кефир, сливочное масло. Осенью следующего года в магазинах нашего города появится молочная продукция местного производства. Пока коровы подрастают, сотрудники «Севастопольского молочного комбината» строят современный цех по переработке продукции на средства выигранного гранта.
Возрождением сельского хозяйства на территории бывшего совхоза имени Софьи Перовской члены кооператива «Севастопольский молочный комбинат» занимаются чуть более года. Гектары земли частями выкупают в собственность, сейчас в ведении предпринимателей находятся 98 гектаров. За год реконструировали корпуса для содержания коров. Впереди строительство цеха для переработки молочной продукции, наладка оборудования и запуск производства.
АРТУР АТМУРЗАЕВ, председатель правления сельскохозяйственного кооператива «Севастопольский молочный комбинат»: «Мы с членами нашего кооператива переехали в Севастополь в 2014 году из Кабардино-Балкарии, где занимаются животноводством. На сегодняшний день имеем и опыт, и желание, и возможности. У нас были крестьянско-фермерские хозяйства. Которые мы объединили в кооператив. И на сегодняшний день работаем вместе. Члены нашего кооператива занимались этим, наверное, лет 20, минимум».
Пока идёт возведение помещений, растут главные поставщики натурального молока. Пока что это 42 коровы, но стадо планируют расширить до 200 голов разных пород: красные степные, голштинские, швицкие. За помощью в развитии своего дела члены кооператива обратились в Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка Правительства Севастополя.
ВАДИМ КИРПИЧНИКОВ, директор Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Правительства Севастополя: «Здесь был тракторный стан когда-то совхоза имени Софьи Перовской, который пришёл в совершенное запустение, был практически разрушен. Одни остовы стен остались. Отрадно видеть, когда предприниматели полностью восстанавливают это место. Делают здесь молочную ферму и развивают именно как сельское хозяйство, а не как у нас иногда бывает, когда земли сельхозназначения просто распаёвывают и пытаются там построить жильё».
Молочной продукцией Севастополь обеспечивают крымские предприятия. В нашем городе работают только небольшие крестьянско-фермерские хозяйства. Сотрудники Севастопольского молочного комбината получили 15 миллионов рублей грантовой поддержки. Эти средства планируют потратить на строительство перерабатывающего цеха и покупку оборудования. Система поддержки «Агропрогресс» рассчитана на развитие средних и крупных фермерских предприятий, работающих не менее двух лет.
ВАДИМ КИРПИЧНИКОВ, директор Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Правительства Севастополя: «У нас заложено в этом году 40 миллионов на такую поддержку. Максимальная сумма, которую может получить предприниматель – 20 миллионов рублей. Это не должно превышать 25% общих инвестиционных вложений. 5% предприниматель может вложить своих, и 70% – на льготных условиях взять в банке кредит. Соответственно, общая сумма, представляете, будет достигать порядка 80 миллионов рублей».
Для начинающих фермеров действует грант «Агростартап», предусматривающий финансирование в 2,5 миллиона рублей. Севастопольский молочный комбинат будет поставлять на прилавки городских магазинов пастеризованное молоко, сметану, кефир и сливочное масло. Натуральное местное молоко появится в магазинах нашего города в октябре 2022 года.
Маргарита Борисенко, Дмитрий Лелеко, «Севинформбюро»
