Сделано в Севастополе: Секреты удивительного варенья из печи

23.01.2020, 12:24

Без воды, красителей, консервантов, ароматизаторов и любой другой химии. 100% натуральный продукт из крымских ягод и фруктов. В новом выпуске «Сделано в Севастополе» мы расскажем об уникальном производстве варенья, запечённого в печи, с ярким вкусом и потрясающим ароматом. Технология его приготовления не имеет аналогов в мире!

ОЛЕГ ВОЛКОВ, соучредитель, руководитель отдела продаж компании «Вкусно Крым»: «У нас уникальное производство, на самом деле уникальное. Мы на данный момент не нашли еще ни одной компании, которая бы производила варенье методом запекания в производственных масштабах, т. е. производят где-то дома, либо какие-то на заказ подарочные, но больше это домашнее производство. Мы же это возвели и вырастили из домашнего производства в полноценную компанию, которая отгружает по всей России и в некоторые страны СНГ».

На этом пока еще совсем небольшом предприятии используется только ручной труд. В смене – всего 4 человека. За семичасовой рабочий день повара успевают закрыть 500 баночек варенья.

ВИКТОРИЯ ФЕДЧЕНКО, создатель и соучредитель компании «Вкусно Крым»: «Для меня большой плюс ручного производства – это контроль, контроль на всех этапах. Когда приходит яблочко, повар его смотрит, когда разделывает, когда делает замес. Тепло рук для меня – это отсылка к воспоминаниям детства, когда бабушки, мамы с любовью для семьи готовили варенье, сладости. Так и мои повара с любовью и радостью готовят варенье для наших жителей».

Всего за три года производство «Вкусно Крым» выросло в 12 раз! Уникальный продукт, сделанный в Севастополе, успели полюбить по всей России. О том, как создаётся необычное варенье из печи – смотрите в новом выпуске «Сделано в Севастополе».

2020-01-23T12:24:00
Сделано в Севастополе: Секреты удивительного варенья из печи
Сделано в Севастополе: Секреты удивительного варенья из печи
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
На Матросском бульваре наградили сдавших ЕГЭ на 100 баллов севастопольских выпускников
07.08.2020, 19:00
На чествовании высоких умов временно исполняющий обязанности губернатора Севастополя Михаил Развожаев отметил, что в этом году одиннадцатиклассникам пришлось пройти через необычные испытания
Развивать Севастополь до принятия Генплана будут по проектам планировки территорий
07.08.2020, 18:22
И.о. директора Департамента архитектуры и градостроительства Максим Жукалов пояснил – ныне действующий план не учитывает нормы российского законодательства и перспективы развития Севастополя
В Севастополе создадут единого государственного транспортного перевозчика
07.08.2020, 18:02
Об этом стало известно в ходе заседания Правительства Севастополя 7 августа
Матросский бульвар – снова любимое место для вечерних прогулок севастопольцев
07.08.2020, 17:40
Обновлённый Матросский бульвар быстро стал любимым местом для прогулок горожан и туристов. Пройтись по первому городскому бульвару и насладиться потрясающими видами Севастополя ежедневно приходят тысячи людей
Сквозное движение по улице Толстого перекроют до 7 сентября
07.08.2020, 16:07
Ограничения начнут действовать с 0:00 часов 11 августа на участке от улицы Руднева до улицы Ковпака
Все 4 полосы от Фиолентовского кольца до 5-го км обещают открыть через месяц
07.08.2020, 13:54
Об этом во время проверки хода работ на городской объездной сообщил временно исполняющий обязанности губернатора Михаил Развожаев