Как работают изменения в СанПиН для общепита из-за ковида – ресторанный консультант

04.12.2020, 18:23

Роспотребнадзор доработал методические рекомендации для работы предприятий общественного питания в условиях распространения COVID-19. Как простой посетитель ресторана или покупатель товара на вынос могут понять, что данное предприятие питания выполняет рекомендации? 

Какие средства индивидуальной защиты следует использовать и где их необходимо применять? Как организовать процесс утилизации использованных масок и перчаток? Использование рециркуляторов – нововведение или хорошо забытое старое? Изменились ли требования для работников кухни? И нужно ли измерять температуру гостям заведения?

Гость программы «Актуальное интервью» – Мария Флоринская, ресторанный консультант, эксперт-аудитор международной системы стандартов и безопасности ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points).

2020-12-04T18:23:00
Как работают изменения в СанПиН для общепита из-за ковида – ресторанный консультант
Как работают изменения в СанПиН для общепита из-за ковида – ресторанный консультант
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
В Орловке бетонная плита упала на троих школьников, один из них погиб
24.01.2021, 17:37
Двое школьников получили травмы, с которыми госпитализированы в медучреждение, где им оказывается вся необходимая помощь, один мальчик в возрасте 15 лет скончался на месте происшествия
Основные события недели в Севастополе: 18 - 24 января
24.01.2021, 17:19
Первый протокол общественных обсуждений по проекту планировки территории мыса Хрустального утвердили в Правительстве Севастополя
Жителям Севастополя отключат воду в ночь на 26 января
24.01.2021, 13:00
Это связано с плановыми работами по реконструкции водовода в рамках ФЦП, уточнили в «Водоканале»
В Севастополе за сутки коронавирусом заболел 101 человек, шестеро умерли
24.01.2021, 11:37
95 человек выписаны после выздоровления
Тогда и сейчас. Синопский спуск: грандиозность задумки и тайна исчезнувшего фонтана
23.01.2021, 19:48
Синопский спуск – самая протяжённая и величественно исполненная лестница Севастополя
Паром приостанавливает движение через Севастопольскую бухту
23.01.2021, 18:02
Паром приостанавливает движение через Севастопольскую бухту в связи с неблагоприятными погодными условиями