Возможности «цифрового земледелия» обсудили севастопольские и крымские виноделы
Array
(
    [0] => Array
        (
            [TITLE] => Главная
            [LINK] => /
        )

    [1] => Array
        (
            [TITLE] => Новости
            [LINK] => /news/
        )

    [2] => Array
        (
            [TITLE] => Возможности «цифрового земледелия» обсудили севастопольские и крымские виноделы
            [LINK] => /news/vozmozhnosti-tsifrovogo-zemledeliya-obsudili-sevas-49900/
        )

)

Возможности «цифрового земледелия» обсудили севастопольские и крымские виноделы

01.03.2024, 19:35

Как современные IT-технологии могут повысить эффективность винодельческих хозяйств – обсудили севастопольские и крымские представители отрасли на конференции «Цифровое земледелие». Организатором события стала группа компаний «Декартус» – в неё входит компания «Севстар» и производство высокотехнологичных метеостанций для агрохозяйств «Церес Про». Виноделы поделились своим опытом применения цифровых решений и смогли узнать о новых перспективных разработках.  

Выращивание винограда и создание вина – то, что известно людям с глубокой древности, но и эта отрасль неизбежно подвергается влиянию современных технологий. Цифровая экосистема Ceres PRO позволяет оперативно отслеживать все факторы, которые могут повлиять на будущий урожай, в личном кабинете, находясь на расстоянии от самого виноградника.

АЛЕКСАНДР ВОЛХОВЕР, технический руководитель Ceres PRO: «Система предназначена для того, чтобы хозяйство, агроном, управляющий приобрёл цифрового двойника своего хозяйства, на котором он может видеть все изменения, все процессы, которые там происходят, что-то планировать, отслеживать их ежедневно, ежечасно. У нас система распределённая. Она позволяет недорого, бюджетно, что очень важно для нынешних времён, разбрасывать датчики в большом количестве на больших территориях».

На встречу пришли как начинающие, так и опытные виноделы, представители разных поколений. Объединяет всех искренняя любовь к своему делу и желание узнать о нём ещё больше.

АЛЕКСЕЙ АКЧУРИН, совладелец винодельческого хозяйства «Рем Акчурин»: «Наш конечный продукт – это вино, и это не только пищевой продукт, но и продукт культуры, который должен в себе концентрировать какие-то технологические особенности. Не только традиции, что обязательно, но ещё и знания».

Молодой виноградник в курортном комплексе «Мрия» отличает так называемый органический подход – никаких лишних химикатов и точечное воздействие на растение. Следить за лозой помогает специальный робот.

ОЛЕГ НИЧВИДЮК, главный энолог Винного парка «Мрия»: «Если вы заметили, например, флаговый побег, который болен, в первые дни его роста, и просто обломаете его пальчиком – не будет разжигаться инфекция по остальным растениям. Но надо пройти и увидеть конкретную почку растения. Так как возможности делать это на обычных виноградниках нет, поэтому делают [химическую] обработку превентивно. А имея возможность работы с роботом и возможность точной идентификации растения, которое инфицировано, можно уже точно, как хирург, работать с этим растением».

Конференции по использованию цифровых технологий в виноградарстве организаторы планируют сделать ежеквартальными.

Полина Галушко, Юрий Реутин, «Севинформбюро»

2024-03-01T19:35:00
Возможности «цифрового земледелия» обсудили севастопольские и крымские виноделы
Возможности «цифрового земледелия» обсудили севастопольские и крымские виноделы
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
Губернатор Севастополя встретился с Андреем Турчаком в Москве
19.04.2024, 11:16
Михаил Развожаев в Москве обсудил с секретарём Генерального совета «Единой России» Андреем Турчаком предстоящие выборы в Законодательное собрание города
Исторический поход по дорогам освободителей Крыма завершился в Севастополе
19.04.2024, 11:09
Участники похода «Дорогами освободителей» преодолели путь в 280 километров в форме советских воинов
В Севастополе объявлен традиционный «сезон» субботников
19.04.2024, 10:04
Первая массовая уборка состоится уже на этой неделе, 20 апреля
Сотрудники Севастопольского спецотряда МЧС России продолжат разминирование в зоне СВО
18.04.2024, 19:53
14 апреля севастопольские специалисты в составе сводного отряда МЧС отправились в Донбасс
Севастопольский онкодиспансер и СевГУ подписали договор о сотрудничестве
18.04.2024, 19:04
Студенты Севастопольского государственного университета в ближайшее время смогут проходить практику на базе городского онкологического диспансера имени Задорожного
На Фиоленте неизвестные закатали в бетон деревья
18.04.2024, 16:58
Жители пишут, что в этой ситуации виноваты строители, которые благоустраивают территорию СТ «Луч»