В Севастополе завершают сбор ранних сортов яблок

15.08.2020, 14:40

В Севастополе завершается сбор ранних сортов яблок. На одном из агропредприятий города планируют собрать рекордное количество плодов – 200 тонн. Сейчас урожай убирают десять человек, но, когда поспеют осенние и зимние сорта яблок, количество рабочих увеличится в разы. Одним из первых на столы севастопольцев попадает летний сорт «Ред Фри».

Уже две недели в яблоневом саду под Севастополем собирают урожай сочных, хрустящих и ароматных фруктов. На шести гектарах представлены сорта от ранних до поздних: «Ред Фри», «Гольден», «Семеренко», «Фуджи», «Джонаголд», «Пинк Леди». Сорта подобрали так, чтобы непрерывно убирать урожай, начиная с конца июля. Всего на агропредприятии планируют собрать около 200 тонн яблок. Сейчас садоводы каждый день снимают до двух тонн раннего «Ред фри». Все эти свежие яблоки пользуются большим спросом и раскупаются горожанами в считанные дни. А урожай осенних плодов, как рассказывают садоводы, ожидается в десять раз больше.

МАРГАРИТА ЧЕРНУХО, корреспондент: «На предприятии используется особая технология. Каждое дерево держит специальная опора – такая шпалера. Благодаря этому яблоня меньше разрастается, а значит на гектаре можно посадить больше деревьев. Такая технология считается наиболее успешной в садоводстве. Яблоня вырастает не более 2,5 метров и даёт плоды уже на второй год».

Сейчас в садах уже собрали почти десять тонн ранних яблок. Особенность их вкусовым и внешним качествам даёт именно местность, где находятся сады.

ОЛЕГ МОРОЗОВ, директор ООО «Добробут-Инвест плюс»: «Выращенные в данной местности яблоки отличаются своими вкусовыми качествами. Так как мы находимся на высоте 300 метров, это позволяет достичь более ароматного яблока, получаем окрас хороший. То есть качественное яблоко растёт в горах. Урожайность в этом году неплохая. По сравнению с прошлым годом прирост где-то в два раза. Это связано с погодными условиями. То есть в этом году была более мягкая весна, поэтому мы сейчас видим урожай».

Сады разбиты в долине села Родное. Здесь с трёх сторон расположены горы, нет ветров и сильных морозов. Чтобы достичь хорошего результата, агрономы используют современную систему полива – капельное орошение. Каждое дерево поливается понемногу, но регулярно. Это позволяет экономить воду, но дать яблоням необходимое количество влаги. Созревшие плоды собирают аккуратно, в корзину идут только спелые и румяные яблоки.

МАЙЯ ЗЛЕНКО, работник ООО «Добробут-Инвест плюс»: «Определяем его спелость по тем качествам, что у них есть уже более красный окрас, и та сторона, которая зелёная, должна быть более прозрачная. Они у нас уже спелые, опадают. После этого собираем падалицу. Тоже её сортируют. То, что без дефектов, без пятен, без гнилого, мы собираем в общий контейнер. Это всё уже отправляется на сок. Безотходное у нас производство».

Яблоки, до которых сборщики не могут дотянуться, остаются на верхушках деревьев, потом их соберут с помощью трактора со специальной площадкой. Раскладывают плоды по бумажным пакам, разделяя на три категории.

ЕЛЕНА ВЛАСОВА, работник ООО «Добробут-Инвест плюс»: «Три ящичка: первый, второй и третий сорт. По размерам, по состоянию яблока смотрим. А которые совсем маленькие или надбитые, мы кидаем в контейнер отдельно».

Собранные фрукты идут на прилавки магазинов и рынков только Севастополя и Крыма. Осенью этого года или весной следующего директор агрофирмы планирует почти в два раза расширить территорию садов – высадить молодые яблони на шести гектарах. А сейчас, вот уже через десять дней, начнётся уборка летне-осенних сортов яблок.  Ещё хозяйство известно своим умением выращивать вкуснейшую, сочную ежевику, - её сбор завершится через две недели. Севастопольская малина будет поступать на прилавки магазинов до октября, уборка фундука начнётся в сентябре. И сейчас хозяйство входит в особо хлопотную пору – начинается уборка винограда.

Маргарита Чернухо, Юрий Реутин, «Севинформбюро»

2020-08-15T14:40:00
В Севастополе завершают сбор ранних сортов яблок
В Севастополе завершают сбор ранних сортов яблок
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
Фотограф из Севастополя представила 70 работ по репортажной съёмке
23.10.2021, 12:25
В арт-пространстве «Театральная улица» открылась выставка работ в жанре репортажной фотосъёмки
Севастопольская библиотека представила выставку «Любимые координаты»
23.10.2021, 11:50
В Центральной городской библиотеке имени Льва Толстого открыта фотовыставка «Любимые координаты», участником которой может стать любой житель города
В Институте биологии южных морей открылась молодёжная научная лаборатория
23.10.2021, 11:00
Молодёжная научная лаборатория для изучения экологической иммунологии гидробионтов открылась в Федеральном исследовательском центре «Институт биологии южных морей имени Ковалевского РАН»
Наказали мошенника и поторопили Капстрой – итоги работы прокуратуры за неделю
23.10.2021, 10:05
За рабочую неделю с 18 по 22 октября сотрудники надзорного ведомства провели 23 проверки
Чистота – залог здоровья: в Севастополе троллейбусы дезинфицируют и ночью, и днём
22.10.2021, 18:38
Особое внимание мойщики уделяют поручням, ручкам, полам, стёклам и валидаторам – этих элементов пассажиры касаются чаще всего
Жители домов по улице Фёдоровской из-за неисправной трубы сидят без отопления
22.10.2021, 18:21
В редакцию Независимого телевидения Севастополя обратились жители посёлка Любимовка