В минувшие выходные на площади 50-летия СССР в Севастополе прошла весенняя сельскохозяйственная ярмарка. На ней 25 крымских, краснодарских и херсонских производителей представили разнообразную продукцию – от мёда, колбас, овощей до саженцев.
АЛЁНА НОВИКОВА, заместитель руководителя ГУП оптово-розничной торговли Севастополя: «Фермер, фермерское хозяйство, непосредственно те, кто находится на земле, имеют возможность приехать на ярмарку и предоставить свою продукцию напрямую покупателю, и покупатель может выбирать. Покупатель выигрывает, потому что это – первое – цена, второе – это качество продукции. Также мы заботимся о чистоте нашей ярмарки, в этом плане нам помогают наши коллеги из ГБУ «Парки и скверы», мы заботимся об охране мероприятия. То есть мы делаем всё, чтобы покупателю было максимально комфортно прийти сюда и приобрести продукцию напрямую от товаропроизводителя»
Вся продукция перед тем, как попасть на прилавки, прошла экспертизу качества в передвижной лаборатории прямо на ярмарке. Некоторые товары были уникальными, ведь их практически нет на полуострове – фермеры приезжают с материка. Одна из таких позиций – каштановый мёд.
ВЛАДИМИР КУЛЬЧИЦКИЙ, пчеловод из Краснодарского края: «Крым – прекрасное место! Не я сказал это, до меня пращуры наши сказали. Но в Крыму нет каштана – это тоже эксклюзив Краснодарского края. Тёмный мёд – он не такой сладкий, он вообще не сладкий, каштан не бывает сладкий. Каштан с горчинкой! Это мёд, который твой паспорт, как Краснодарского края, как пчеловода, который по горам ездит, ищет эту продукцию».
Подобные сельскохозяйственные ярмарки проходят регулярно – среди них и ярмарки выходного дня, и сезонные. По словам организаторов, это возможность для горожан купить свежую качественную продукцию по приемлемым ценам, а фермерам рассказать о себе и завести постоянных покупателей.
