В Севастополе в разгаре сезон сбора черешни. На прилавках уже появилась продукция местного происхождения, а также – из соседних регионов. В этом году городские аграрии планируют собрать более 150 тонн плодов. Крупнейший поставщик – совхоз «Качинский+» – под черешню отвёл территорию в 50 гектаров. Сбором урожая на предприятии занимаются несколько десятков сотрудников ежедневно. Каждый работник за смену собирает около 60 килограммов фруктов.
Не успели севастопольцы и гости города нарадоваться спелой и вкусной клубнике, как на смену ей пришла черешня. На прилавках появилась продукция местных производителей, а также «импорт» из Крыма и соседних регионов. Крупнейший поставщик косточковых – предприятие «Качинский+», в этом сезоне ведёт сбор урожая на территории в более чем 50 гектаров. В совхозе рассказали, что у местной черешни есть своё преимущество в борьбе за внимание покупателей.
КОНСТАНТИН ГАЦОЕВ, директор ООО «Качинский +»: «Здесь очень большое количество солнечных дней, одно из самых больших в Крыму. Здесь очень большая сумма активных температур в том числе. И за счёт этого очень большое количество сухих веществ во фруктах, поэтому они одни из самых ароматичных и сладких даже у нас на полуострове».
На предприятии «Качинский+» выращивают 12 сортов черешни. Первыми созревают сорта Рубиновая, Бигаро, Заря Востока и Русская. Урожайность составляет около 32 центнеров плода с одного гектара. На розничном рынке стоимость за килограмм варьируется примерно от 130 до 250 рублей. В этом сезоне в Севастополе планируют собрать более 150 тонн урожая.
ЮЛИЯ КУРБАТОВА, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя: «На самом деле сады у нас в Севастополе не так на сегодняшний день развиты, как нам бы хотелось – как, например, в Республике Крым. Но тем не менее мы видим, что «Качинский+», несмотря на то, что есть определённые сложности – то есть погодные сложности – в этом году была затяжная весна, ими запланировано 97 тонн собрать черешни, и у них запланировано также собрать абрикосы. По Севастополю 152 тонны черешни планируется в этом году собрать. Из них, ещё раз повторюсь, 97 тонн – это «Качинский +».
Сбор урожая в совхозе «Качинский+» начинается в 6:00. За смену каждый работник собирает около 60 килограммов плода. Приобрести черешню можно прямо на выходе с плантаций по минимальной стоимости – 100 рублей за килограмм.
Успешно вести фермерскую деятельность севастопольским предпринимателям помогают государственные субсидии.
ЮЛИЯ КУРБАТОВА, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя: «В бюджете города Севастополя заложено больше 260 млн рублей. На сегодняшний день более 200 млн уже субсидированы – это мера поддержки предприятиям уже оказана».
Сезон черешни в Севастополе продлится около месяца. На смену ярким и сочным ягодам придут не менее вкусные абрикосы и персики.
Николай Кузнецов, «Севинформбюро»
