Ярмарка урожая 2019 года открылась в Гагаринском районе города. Около 80 фермеров в течение трёх дней представят севастопольцам сезонные продукты. Палатки и лотки сельхозпроизводители разместили в районе дома 29 А по улице Героев Бреста.
Всеми красками осени пестрят не только кроны городских деревьев, золотая осень – это и урожай на прилавках открывшейся ярмарки. Здесь – спелый виноград разных сортов, хурма и яблоки. Крымские фермеры представили севастопольцам довольно большой ассортимент продукции. Здесь можно увидеть даже клубнику и малину. Но больше всего всё-таки сезонных овощей.
АНАТОЛИЙ КРАВЧЕК: «Это всё мы выращиваем сами. Вот новый сорт – «Виктория». На засолы, на хранение, на салаты. Просто универсальны. Даже огурчики сами выращиваем. Здесь всё своё – перчик тоже. Кроме лаврового листа. У нас в Джанкойском районе лавровый лист не растёт».
Качество, свежесть, разнообразие выбора – вот зачем люди обычно идут на рынок. Однако очень важный критерий – это цены на продукты. И не на деликатесы, а на то, из чего можно приготовить самое простое, повседневное домашнее блюдо.
АЛИНА ПЧЕЛИНЦЕВА, корреспондент: «Попробуем посчитать, во сколько нам обойдётся кастрюля борща из продуктов с этой ярмарки. На говядину для бульона потратим 210 рублей. А на овощной набор – картошку, морковь, капусту, свёклу, лук и зелень, судя по этим ценам – около 100 рублей. Получается вполне приемлемая стоимость».
Небольшая площадка, фактически, превратилась в Крым в миниатюре. С одной стороны – масло из Симферополя, с другой – джанкойское мясо, а рядом – прилавок с керченской рыбой. Не обошлось на ярмарке без мёда.
НАДЕЖДА ИВАСЮК: «- Это наш крымский мёд. Мы с Бахчисарайского района. Это натуральный стопроцентный мёд. Сбор – весенне-летний. У нас своя пасека, мы один раз всего лишь качаем этот мёд. Вот – наше производство, наш продукт, чистый натуральный.
- А какой это мёд?
- Это получается горный мёд».
Крымские фермеры привезли на ярмарку саженцы своих фруктовых деревьев, дающих большой урожай, и садовые цветы. Работать ярмарка будет до третьего ноября.
Алина Пчелинцева, Дмитрий Фомин, «Севинформбюро»
