В Правительстве Севастополя обсудили подготовку к специализированной ярмарке «Вкус Крыма», в честь 55-летия основания «Инкерманского завода марочных вин». Заместитель Губернатора Севастополя по социальным вопросам Юрий Иванович Кривов заслушал план мероприятия и очертил фронт работ для ведомств, отвечающих за безопасность во время проведения ярмарки, а также чистоту – после.
ЕЛЕНА КОЛЧАНОВА, национальный HoReCa-менеджер ООО «Инкерманский завод марочных вин»:
«Вкус Крыма» хотелось бы передать не только в вине. Его хотелось бы передать в крымских продуктах, в музыке, которая будет звучать на площади. Поэтому фестиваль будет в формате не только празднования 55-летия завода. Под этот повод наши инвесторы выделяют достаточно большие деньги, для организации этого мероприятия. И хотелось бы сделать подарок городу»
В честь 55-летия завода, 24 сентября на площади Павла Степановича Нахимова организаторы планируют развернуть большую ярмарку с тематическими инсталляциями и зоной для крымских рестораторов. Жителям и гостям Севастополя представят исключительно крымскую кухню. По словам Елены Колчановой, у севастопольцев будет уникальная возможность поучаствовать в приготовлении вина прямо на площади города.
ЕЛЕНА КОЛЧАНОВА, национальный HoReCa-менеджер ООО «Инкерманский завод марочных вин»:
«Будет зона фудтраков. Нам бы хотелось культивировать качественную ресторацию, качественную уличную еду. Нам бы хотелось запустить этот процесс, чтобы люди, которые приезжают в Крым, в сезон, хотели приезжать сюда и осенью. Хотелось бы запустить на ежегодной основе, фестиваль, который будет отражать нашу крымскую культуру музыки вина и еды»
Перед гостями праздника выступят лучшие современные коллективы Крыма, а приглашенным гостем вечернего концерта станет Максим Леонидов и группа "Hippoband". По словам организаторов, во время проведения ярмарки, алкогольная продукция завода дегустироваться и продаваться не будет. Ярмарка «Вкус Крыма» в честь 55-летия пройдет 24 сентября на площади Нахимова, начало в 12.00.
