В крымском селе Тургеневка планируют собрать до 40 тонн ароматной розы

06.06.2020, 13:25

40 тонн эфиромасличной чайной розы планируют собрать в крымском селе Тургеневка. Такой урожай ожидают работники местной фермы, расположенной в Бахчисарайском районе полуострова. На 22 гектарах поля первыми распустились сорта «Лань» и «Радуга». К сбору ароматных цветов рабочие приступают только на рассвете.

ЕЛЕНА ГОРЮХИНА, технолог переработки эфироносов агрофирмы «Тургеневская»: «На рассвете, чтобы всё маслице, которое нам приготовила роза, чтобы мы его могли всё забрать. Из тонны розы получается тысяча литров гидролата. Если мы имеем в виду масло, допустим, европейского стандарта, то 1 килограмм получается из 4 тонн лепестков».

Сорта, растущие на самом крупном поле в стране, отличаются лишь цветом и количеством конечного продукта, который получают из цветов. Ароматную розу на этом поле высадили в 2004 году.  Вся территория условно поделена на клетки. Специалисты говорят: чтобы получить одну каплю эфирного масла розы нужно переработать 24 цветка.

ЕЛЕНА ГОРЮХИНА, технолог переработки эфироносов агрофирмы «Тургеневская»: «Принятая с поля роза, помещается в ферментатор, туда добавляется вода и соль. После того, как мы эту розу засыпали в ферментатор, посолили и с водой перемешали. Потом эту всю смесь мы перемещаем в аппарат по переработке розы. В рубашку глухую подаётся пар. Роза подогревается, начинает постепенно кипеть и именно с паром, благодаря кинетической энергии пара у нас забирается масло из розы».

Сотрудники фермы отмечают: крымская почва идеально подходит для выращивания эфиромасличных растений. Кроме роз на полуострове также собирают шалфей, лаванду, ладанник и розмарин.

2020-06-06T13:25:00
В крымском селе Тургеневка планируют собрать до 40 тонн ароматной розы
В крымском селе Тургеневка планируют собрать до 40 тонн ароматной розы
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
В Крыму за сутки коронавирусом заболели 325 человек
15.01.2021, 13:30
По данным федерального оперативного штаба, за минувшие сутки от болезни скончались 7 жителей полуострова
Жительницу Евпатории подозревают в убийстве 9-летнего сына
15.01.2021, 13:25
По предварительным данным, в одной из квартир многоквартирного дома в Евпатории обнаружен труп девятилетнего мальчика со следами насильственной смерти
В Евпатории спасатели снимали двух человек с поломанного колеса обозрения
15.01.2021, 10:23
Вечером 14 января в службу спасения поступило сообщение, что на набережной имени Терешковой аттракцион «Колесо обозрения» вышел из строя
Крым получил новую партию вакцины от коронавируса
14.01.2021, 17:39
Больше 4 тысяч доз вакцин от коронавируса прибыли в Республику Крым. Об этом сообщили в пресс-службе республиканского Минздрава
Новый антирекорд: В Крыму за сутки выявлено 365 случаев COVID-19
14.01.2021, 13:57
Также за минувшие сутки коронавирус унёс жизни 9 человек
В Крыму в ближайшее время ожидается снег и гололёд
14.01.2021, 13:18
Погода в Крыму может ухудшиться к концу сегодняшнего дня