В Севастополе в разгаре сезон сбора персиков. Местные сельхозпроизводители уверены, что в этом году урожай превзойдёт ожидания. Сочных и ароматных плодов аграрии готовятся собрать больше запланированного. На территории одного из ведущих производителей персика в регионе – в совхозе «Качинский+» – побывала наша съёмочная группа.
Сезон персиков продолжается здесь около месяца – с начала июля и до второй декады августа. Аграрии приступают к сбору урожая с первыми лучами солнца – уже в 6 утра. За семичасовую смену каждый работник успевает снять с веток до 120 килограммов спелых оранжево-красных плодов и разложить их по сортам и по размеру в фирменные ящики.
НАТАЛЬЯ КРЕСТОВА: «Когда он с зеленцой идёт – он неспелый ещё, ещё не дошёл. Когда он полностью красненький – то всё, персик готов. Наощупь чуть-чуть мягеньким должен быть, но не сильно, чтобы не потёк».
Совхоз «Качинский+» работает с оптовыми заказчиками, поэтому общие объёмы сбора напрямую зависят от успешных продаж товара. В этом году конкуренцию севастопольским и крымским персикам составляют херсонские, но на предприятии уверены, что вкусный и качественный фрукт всегда найдёт своего покупателя. Тем более, что агрокомплекс выращивает сразу четыре популярных сорта на любой вкус: «Кардинал», «Делишес», «Эрли Гло» и «Ред Хевен».
СЕРГЕЙ КАРПЕНКО, главный агроном ООО «Качинский+»: «Поздних возвратных заморозков, как в предыдущие годы, не было. Поэтому цветение и урожай сохранился. В июне месяце выпали обильные осадки, которые и положительно сказались, и отчасти отрицательно. Но в общем, положение благоприятное, благополучное. Планировали 70 тонн, соберём 95 с лишним тонн, до 100 тонн».
Больше половины запланированного объёма уже собрано. В помощь местным производителям – государственная поддержка. Благодаря ей в совхозе обновили тракторы и другую сельскохозяйственную технику для обработки почвы, а также закупили опрыскиватели.
ЮЛИЯ КУРБАТОВА, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Правительства Севастополя: «Выделяется поддержка в том числе и на сады. Сумма, конечно, небольшая – это 12 миллионов. На самом деле, как я уже раньше говорила, сады у нас не так развиты, как в Республике Крым. Но предприятия ей активно пользуются – как крупные предприятия, так и крестьянско-фермерские хозяйства».
Всего, по данным Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка, в Севастополе насчитывается 300 гектаров садов, из которых половина – персиковые.
Полина Галушко, Юрий Реутин, «Севинформбюро»
