Сохраняя традиции: производство и продукцию предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе

30.04.2021, 10:26

Сохраняя традиции: производство и продукцию севастопольского предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе. Для сотрудников завода пасхальные куличи – это не просто традиционная выпечка, это дань уважения православным традициям, которые здесь особо чтят.

ЮРИЙ АНДРЕЕВ, главный инженер ООО «Царь хлеб»: «Ежегодно мы производим более 30 тонн пасхальной продукции. Для нашего предприятия «Царь хлеб» – это не просто выпечка, это дань уважения православным традициям. Каждый год мы приглашаем на свое производство священнослужителей для освящения сырья, оборудования, готовой продукции, а также для благословения коллектива на изготовление куличей.  На нашем предприятии – это особое событие. Мы планируем поддерживать эту добрую традицию и далее, для того чтобы покупатель мог приобрести освященные вкусные куличи, согретые нашей любовью и теплом».

Великий чин совершил помощник благочинного севастопольского округа Протоиерей Стефан Сломчинский.

протоиерей СТЕФАН СЛОМЧИНСКИЙ, помощник благочинного Севастопольского округа: «Вы являетесь предприятием сферы услуг, обеспечивающее людям самое необходимое, самое важное, как хлебом насущным. Естественно, вы из года в год изготавливаете те праздничные угощения, те праздничные изделия, которые к этому празднику традиционно изготавливаются. Поэтому мы сейчас помолимся, попросим Бога, чтобы Господь даровал нам сил, возможностей, чтобы всё у нас получилось, чтобы эта радость пасхальная, которую должен испытать каждый житель Севастополя была действительно настоящей». 

Но, прежде чем кулич освятить, его нужно приготовить. Несколько дней на заводе стоит ванильный аромат и круглосуточно кипит работа. Одну партию готовят десять часов. Процесс производства долгий, но проверенный годами. Традиционный состав кулича: мука, вода, дрожжи, масло, яйца, сахар, изюм, курага. На заводе подчёркивают, что используют лучшее сырьё. Например, вода на предприятии «Царь хлеб» из собственной артезианской скважины. Если приготовление – механическая работа, на этапе украшения только ручной труд. Сотрудники с любовью и заботой делают свою работу, вкладывая в выпечку душу и талант. После упаковки куличи готовы к отправке на полки магазинов.

2021-04-30T10:26:00
Сохраняя традиции: производство и продукцию предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе
Сохраняя традиции: производство и продукцию предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
Возвращения ночных маршруток в Севастополе пока не планируется
26.09.2021, 12:48
Причина – отсутствие экономической целесообразности и нюансы законодательства
Попасть на Президентскую трассу до мая можно будет только через Сахарную Головку
26.09.2021, 12:28
Новая схема движение должна вступить в силу 1 октября
Памятник военным строителям у Матросского клуба установлен без согласования с властями
26.09.2021, 12:22
Монумент был установлен 6 августа при финансовой поддержке ООО «Интерстрой», которую связывают с задержанным на этой неделе Евгением Кабановым
Маленькие дети, играясь, разбили кабинку Поста №1 в Севастополе
26.09.2021, 11:33
О акте вандализма правоохранителям стало известно 23 сентября
Фестиваль на Федюхиных высотах собрал 800 реконструкторов со всей России
25.09.2021, 17:24
24 сентября на Федюхиных высотах открылся VIII Крымский военно-исторический фестиваль
100 мешков мусора за два часа: активисты «Sevsvalki.net» провели очередной субботник
25.09.2021, 16:07
25 сентября неравнодушные севастопольцы привели в порядок территорию у батареи Будищева №3