Сохраняя традиции: производство и продукцию предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе
Array
(
    [0] => Array
        (
            [TITLE] => Главная
            [LINK] => /
        )

    [1] => Array
        (
            [TITLE] => Новости
            [LINK] => /news/
        )

    [2] => Array
        (
            [TITLE] => Сохраняя традиции: производство и продукцию предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе
            [LINK] => /news/sokhranyaya-traditsii-proizvodstvo-i-produktsiyu-p-34572/
        )

)

Сохраняя традиции: производство и продукцию предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе

30.04.2021, 10:26

Сохраняя традиции: производство и продукцию севастопольского предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе. Для сотрудников завода пасхальные куличи – это не просто традиционная выпечка, это дань уважения православным традициям, которые здесь особо чтят.

ЮРИЙ АНДРЕЕВ, главный инженер ООО «Царь хлеб»: «Ежегодно мы производим более 30 тонн пасхальной продукции. Для нашего предприятия «Царь хлеб» – это не просто выпечка, это дань уважения православным традициям. Каждый год мы приглашаем на свое производство священнослужителей для освящения сырья, оборудования, готовой продукции, а также для благословения коллектива на изготовление куличей.  На нашем предприятии – это особое событие. Мы планируем поддерживать эту добрую традицию и далее, для того чтобы покупатель мог приобрести освященные вкусные куличи, согретые нашей любовью и теплом».

Великий чин совершил помощник благочинного севастопольского округа Протоиерей Стефан Сломчинский.

протоиерей СТЕФАН СЛОМЧИНСКИЙ, помощник благочинного Севастопольского округа: «Вы являетесь предприятием сферы услуг, обеспечивающее людям самое необходимое, самое важное, как хлебом насущным. Естественно, вы из года в год изготавливаете те праздничные угощения, те праздничные изделия, которые к этому празднику традиционно изготавливаются. Поэтому мы сейчас помолимся, попросим Бога, чтобы Господь даровал нам сил, возможностей, чтобы всё у нас получилось, чтобы эта радость пасхальная, которую должен испытать каждый житель Севастополя была действительно настоящей». 

Но, прежде чем кулич освятить, его нужно приготовить. Несколько дней на заводе стоит ванильный аромат и круглосуточно кипит работа. Одну партию готовят десять часов. Процесс производства долгий, но проверенный годами. Традиционный состав кулича: мука, вода, дрожжи, масло, яйца, сахар, изюм, курага. На заводе подчёркивают, что используют лучшее сырьё. Например, вода на предприятии «Царь хлеб» из собственной артезианской скважины. Если приготовление – механическая работа, на этапе украшения только ручной труд. Сотрудники с любовью и заботой делают свою работу, вкладывая в выпечку душу и талант. После упаковки куличи готовы к отправке на полки магазинов.

2021-04-30T10:26:00
Сохраняя традиции: производство и продукцию предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе
Сохраняя традиции: производство и продукцию предприятия «Царь хлеб» освятили к Пасхе
Другие материалы об этом
Основные события недели в Севастополе: 26 мая – 1 июня
01.06.2025, 13:59
Увеличение собственных доходов Севастополя, сдача ЕГЭ, проверка севастопольского медкластера и другие главные темы уходящей недели
Продолжительность жизни в Севастополе выше большинства регионов России
31.05.2025, 18:33
Среднероссийский показатель продолжительности жизни в России – 72,84 года
На остановке «ул. Меньшикова» в Севастополе будут останавливаться ещё 4 троллейбусных маршрутов
31.05.2025, 16:57
Об этом сообщает Департамент транспорта Правительства Севастополя
На дороге «Ялта-Севастополь» произошло смертельное ДТП
31.05.2025, 15:35
Об этом сообщает пресс-служба УВМД по Севастополю
Рассказать историю о своем Герое СВО можно в группе «Вспомним всех поимённо»
31.05.2025, 15:05
Ежедневно в группе во ВКонтакте «Вспомним всех поимённо» публикуются статьи о героях СВО
Наказали за самострой на земле ИЖС и защитили права многодетной матери – Прокурорский надзор
31.05.2025, 10:10
За прошедшую неделю с 26 по 30 мая ведомство провело 44 проверки