«Твоя цель, твой путь, твоя профессия» – федеральный проект «Билет в будущее» помогает подросткам определиться с выбором карьеры. Ребята посещают профпробы, где специалисты из разных отраслей знакомят гостей со своей работой. 22 ноября учащиеся школ №18 и №26 посетили отель «Песочная бухта». Сотрудники рассказали и наглядно показали юным севастопольцам устройство гостиницы, какие обязанности выполняют различные службы и как построить карьеру в этой сфере.
Экскурсия началась у стойки ресепшена – одного из ключевых мест в гостинице. Здесь гости знакомятся с отелем и, исходя из своих впечатлений, могут забронировать номер или поискать что-то другое. Потому эта локация должна всегда выглядеть привлекательно, а персонал – быть доброжелательно настроенным.
РУСЛАН ГАСЫМОВ, руководитель службы приёма и размещения отеля «Песочная бухта»: «Детям мы предоставляем информацию по истории предприятия, чем занимается служба приёма и размещения, что такое в целом индустрия гостеприимства, как мы работаем непосредственно с гостями, какие действия происходят в момент заезда гостя, в момент решения различных ситуаций, которые возникают с гостем».
Далее ребята отправились на экскурсию по парковой зоне гостиницы. Им подробно рассказали о павлинах – визитной карточке отеля, о расположении корпусов, о вариантах развлечений и проведения досуга на территории. После прогулки школьников ждал интерактив в номерном фонде – знакомство с профессией горничной. Ведь успешная карьера в гостиничном бизнесе, как правило, начинается с невысоких должностей.
Корпуса с номерами стали не последней локацией на профпробах для школьников.
ИГОРЬ СЕМЧУК, руководитель службы питания отеля «Песочная бухта»: «В завершении их ждал ресторан, основной ресторан, где проходят завтраки, обеды и ужины для всех гостей, которые у нас проживают. Мы с ними вместе накрыли кофе-брейк, кофе-пауза, в котором они также приняли участие. Я всё им показал, рассказал, очень интересно».
Такие профпробы в отеле проходят уже не впервые. Проект «Билет в будущее» подразумевает восемь встреч сотрудников гостиницы со школьниками. Подобные экскурсии взаимовыгодны для обеих сторон. Одни – узнают подробности о малознакомой до этого отрасли, вторые – получают потенциальных новых и мотивированных работников.
ИГОРЬ СЕМЧУК, руководитель службы питания отеля «Песочная бухта»: «Конечно, есть уже заинтересованные ребята, которые в летний период проходят у нас стажировку, непосредственно принимают участие в работе в различных подразделениях, учатся, развиваются. И, действительно, эта сфера, как я и сказал, имеет большое потенциальное развитие в будущем. И всё больше и больше детей заинтересованы в этом, как и мы».
РУСЛАН ГАСЫМОВ, руководитель службы приёма и размещения отеля «Песочная бухта»: «Больший приоритет мы отдаём детям, которые имеют высшее образование в этой отрасли. Но также и, например, можем работать и с детьми, например, которые просто имеют опыт, либо имеют даже желание работать. То есть, здесь всё зависит больше, наверное, от личностных качеств самого ребёнка. Если есть желание, но нет опыта, то таких детей мы тоже рассматриваем».
Федеральный проект «Билет в будущее» подразумевает знакомство с калейдоскопом отраслей и специальностей. По данным регионального Правительства, в Севастополе на участие профпробах зарегистрировались более 3200 учеников с 6-го по 9-й классы из 44 школ города. За время действия проекта ребята попробуют себя в роли веб-разработчиков, археологов, менеджеров по туризму, медсестёр, хореографов и других специалистов.
Антон Шлячков, Анатолий Паньков, «Севинформбюро»
