В Севастополе стартовал сбор столового винограда. Одними из первых к работам приступили в эко-хозяйстве «Родное», где выращивают 17 сортов этой ягоды. Всего в этом сезоне пять севастопольских предприятий планируют собрать более 400 тонн столового винограда.
В эко-хозяйстве «Родное» сбор начали с ранних сортов – «Ливия» и «Преображение». На 12 гектарах здесь зреют как хорошо знакомые покупателям «Кишмиш Лучистый», «Аркадия» и «Кодрянка», так и другие – от сверхранних до поздних. Это позволяет продлить сезон сбора вплоть до октября.
ОЛЕГ МОРОЗОВ, директор ООО «Эко-хозяйство «Родное»: «Приступили мы с понедельника. На данный момент мы собрали около трёх тонн. Повторюсь, это выборочный сбор. То есть не массово, когда массовый сбор здесь достаточно много людей, порядка 20 человек, и техника»
В этом году предприятие получило государственную поддержку в размере более 2 миллионов рублей.
ОЛЕГ МОРОЗОВ,директор ООО «Эко-хозяйство «Родное»: «Поддержка была в этом году предоставлена Департаментом сельского хозяйства по уходным работам на плодоносящие насаждения винограда. Мы возместили уход за 25-й отчетный год. Это очень хорошее подспорье. В этом году нам это подспорье помогло пройти топливный кризис. То есть мы за счёт этих средств приобретали уже, скажем так, дорогое топливо, дорогой дизель»
Для севастопольских агропредприятий предусмотрены и другие меры поддержки.
НАТАЛЬЯ МАТВЕЕВА, начальник Управления отраслевого развития с/х Департамента с/х и потребительского рынка Севастополя: «Кроме того, правительством Севастополя по поручению губернатора с 2026 года введена новая мера поддержки, которая субсидирует строительство теплицы для выращивания столового сорта винограда. И в этом году уже одно хозяйство получило данную меру поддержки»
Всю ягоду в эко-хозяйстве «Родное» собирают вручную.
ОЛЕГ МОРОЗОВ, директор ООО «Эко-хозяйство «Родное»: «Столовый виноград с помощью техники не убирается, потому что он подаётся в свежем виде на полки, и потом, соответственно, на столы. Его собирают вручную и достаточно нежно, потому что на столовой винограде необходимо оставить пыльцу природную. Тогда он дольше хранится, лучше выглядит, нежели, когда он уже весь гладкий, блестит. То есть, когда вы видите блестящий виноград, это уже первое, он не свежий, второе, его неправильно собирали, и так далее»
Свежую ягоду жители и гости города могут приобрести на севастопольских рынках.
НАТАЛЬЯ МАТВЕЕВА, начальник Управления отраслевого развития с/х Департамента с/х и потребительского рынка Севастополя: «Всего виноградо/винодельческих хозяйств более 70, собирают виноград 35 хозяйств, среди них пять хозяйств, которые выращивают столовый виноград»
В этом году на агропредприятии «Родное» планируют собрать около 150 тонн винограда. Также здесь выращивают малину, ежевику, яблоки, черешню и фундук.
София Островская, Дмитрий Фомин, «Севинформбюро»
