Роспотребнадзор запретит приносить в школу еду из дома

10.01.2019, 14:05
Фото: РИА Новости/Андрей Стенин

Роспотребнадзор разработал новые санитарные правила для организации питания детей. Документ опубликовали на сайте нормативно-правовых актов.

Масштабные поправки в СанПине произошли из-за сообщений о вспышках дизентерии в столичных детсадах. По новым правилам огурцы и петрушку для салатов в столовых поварам придется вымачивать в уксусе, а очищенный картофель целых пять минут полоскать под струей воды.

В новых СанПиНах оговаривается запрет для школьников приносить с собой еду, приготовленную дома. Он распространяется и на блюда, приготовленные в столовой из продуктов, принесенных из дома. За питанием учеников с хроническими заболеваниями, например пищевыми аллергиями или диабетом, должен следить медицинский работник.

Еще одно новшество — запрет на алюминиевые столовые приборы. По новым правилам повара смогут при необходимости раскладывать пюре с котлетами в одноразовые тарелки. Главное — использовать такую посуду действительно один раз. Кроме того, поварихам потребуется идеальный глазомер: толщина омлетов и запеканок по правилам не должна превышать четыре сантиметра. В противном случае, как опасаются санитарные врачи, творог и яйца могут не пропечься.


Другие материалы об этом
МИД России назвал последствия признания Голан израильской территорией
23.03.2019, 14:20
Своим решением «американцы подрывают даже сами перспективы урегулирования между арабами и Израилем»
Правительство России готовит новый КоАП
23.03.2019, 13:29
Соответствующее поручение Медведева должно быть выполнено к 1 июня 2019 года
Зеленский назвал условие возвращения Крыма
23.03.2019, 10:24
Он также выступил за переговоры с Россией
Россия успешно запустила реактор нового энергоблока АЭС
23.03.2019, 09:28
Речь идет о Нововоронежской АЭС-2
Издание «Мастера и Маргариты» запретили на Украине
22.03.2019, 20:33
В список также попали 17 других книг
Американцы вновь замечены у берегов Крыма
22.03.2019, 19:34
Над Черным морем разведку провели военные самолеты ВВС США