Владелец одной из севастопольских мидийных ферм в акватории Чёрного моря в районе посёлка Кача столкнулся с трудностями развития рыбоводного участка. Как оказалось – это сложности не единственного фермера. Оценить проблемы морского сельского хозяйства Севастополя и помочь в их решении приехали московские специалисты и учёные филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии.
Фермы по выращиванию мидий в Крыму развивались ещё со времён Николая II. Однако, спустя сотни лет, хозяйства претерпели массу изменений. Сейчас в подобное сельское хозяйство буквально «ныряют с головой». Правда, на пути встречаются подводные камни. Владелец морской фермы в акватории Чёрного моря в районе посёлка Кача уже столкнулся с трудностями. Предпринимателю необходим участок недалеко от фермы, где будут цеха по переработке, сортировке и упаковке продукта.
СЕРГЕЙ ТАТКО, генеральный директор ООО «Центр морских пищевых ресурсов»: «После заседания комиссии инвестиционной привлекательности, я губернатору обозначил проблемы, которые существуют. Губернатор дал определённые поручения и ДИЗО и Департаменту сельского хозяйства. Но все эти поручения не выполнены. Я опять готов обратиться к губернатору. Всё-таки получить от него какую-то поддержку в развитии единственного на сегодняшний момент предприятия таких масштабов».
Пока владелец фермы подсчитывает доходы и расходы. Прошлой осенью процесс оседания мидии был минимальный. Из-за этого предприятие может уйти «в минус». Альтернативным решением стала закупка маточных стад мидий и высаживание их на коллекторы. Первый урожай на этой ферме будет через 14-16 месяцев. До этого времени предпринимателю нужно решить все вопросы инфраструктуры. Иначе производство мидий потерпит одни убытки.
ВАСИЛИЙ СОКОЛОВ, заместитель руководителя федерального агентства по рыболовству: «Мы считаем, что, во-первых, должно произойти объединение и хозяйство явно к этому готово. То есть создать крымскую ассоциацию марикультурщиков по аналогии тому, что сделано на Краснодарском побережье. Проблема гораздо шире, нежели просто крымская проблема. Это нужно рассматривать в комплексе всё Черноморское побережье».
Кроме того, специалисты предлагают выставить посты для мониторинга прибрежной зоны. Это позволит узнать причины плохого урожая.
НИКОЛАЙ ГОСПОДАРЕВ, директор Азово-черноморского филиала ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»: «Нужно изучить, во-первых, на каких течениях их ставят. Второе – как работает температурный режим, как они развиваются и какой у них враг существует природный. Это рапан как поедает. Вообще все эти вещи нужно нам изучить. Включая движение солнца и движение ветров, потому что это очень важно».
Всего в Крыму семьдесят шесть морских сельских хозяйств, занимающихся разведением мидий. В Севастополе насчитывается только три. Все рыбоводные участки в этом году должны перейти в российское правовое поле и получить долгосрочные договоры по упрощенной схеме – без торгов.
Алина Пчелинцева, Дмитрий Лелеко, «Севинформбюро»
