Рекордный урожай и многолетний опыт. Крупнейшее сельскохозяйственное предприятие ООО «Севастопольский» представит результаты своей работы аграриям со всей России. Площадкой станет традиционная, XXI выставка «Золотая осень», которая пройдёт на ВДНХ с 9 по 12 октября. Всего на объединённом стенде региона свою продукцию представят более 25 севастопольских предприятий и фермерских хозяйств. О рекордах и достижениях самого крупного из них – подробнее в следующем сюжете.
Тонны качественных, свежих овощей – главное богатство предприятия
«Севастопольский», которое создают своими руками люди. Чтобы успевать
обрабатывать и собирать урожай, ежедневно на поле трудятся минимум 30 человек.
Сейчас в обороте предприятия 450 гектаров земли в районе Сахарной головки, но
ещё 90 лет назад его территория простиралась на 12-ти тысячах гектаров. В 1936
году от крупнейшего производителя отделили «Золотую Балку», а через 18 лет обособленным
стал «Качинский+». До 1957 года предприятие выращивало овощи в теплицах.
ГАЛИНА ЗОРИЧЕВА, директор ООО «Севастопольский»: «Были тепличные комплексы, которые обеспечивали продовольствием не только город Севастополь, но и весь Советский Союз. В годы развала, так как газ стал дорогой, теплицы потихонечку позакрывались. Начинали мы в 2016 году с чеснока, как наиболее рентабельной культуры, но потом оказалось, что монокультура не может на сегодняшний день быть конкурентом. Поэтому мы сделали большой культурооборот. У нас весь борщевой набор и бахча».
Сейчас на предприятии выращивают морковь, свеклу, зелёную фасоль, кабачок – всего в списке восемь наименований. Рекордным в этом году стал урожай лука. Его планируют собрать полторы тысячи тонн. Правда, чтобы продукцию приняли сетевые магазины, луковицы двух сортов нужно отсортировать по размеру и расфасовать в мешки.
«Ящик закидывают, там лук по конвейеру идёт и сюда на ленту попадает. Мы в мешки и на паллеты»
Сортировочные машины, как и чесночноуборочные комбайны, тракторы и прицепное оборудование закупили за счёт субсидий от Правительства Севастополя. Правда, по словам директора предприятия, чтобы полноценно конкурировать на российском рынке, такой поддержки недостаточно.
ГАЛИНА ЗОРИЧЕВА, директор ООО «Севастопольский»: «Многие регионы Российской Федерации они получают дотации и из Федерального бюджета и из регионального. Так, например, региональная область в этом году получила по семь рублей на килограмм произведённого лука. Они сбили цены на лук по всей Российской Федерации, обвалились цены. И получается, ты вырастил продукцию, а дороже, чем они выставились, ты продать не можешь и так по каждой продукции».
По словам Татьяны Зоричевой, сложная ситуация с конкуренцией на рынке коснулась и кочанных салатов, поэтому зелень на предприятии выращивается только на 70 сотках. Среди постоянных посадок – помидоры. На протяжении нескольких лет, три сорта дают стабильный урожай почти в несколько тонн. В этом году, в качестве эксперимента высадили дыню.
ДАРЬЯ ГЗЮНОВА, корреспондент: «Экспериментальным сортом стала так называемая «Жёлтая канарейка». На землях предприятия она заняла 5 гектаров. Планируется, что в этом году на поле созреет около 250 тонн душистой дыни. Правда, собирать урожай будут только в конце октября. Срок созревания искусственно продлили – корни дыни утеплили плёнкой».
Дыни, помидоры и коллекцию луковиц, каждая из которых весит почти килограмм, предприятие представит на ежегодной традиционной выставке «Золотая осень». Поездка в столицу – это не только возможность заявить о себе, но и привлечь новых клиентов.
ГАЛИНА ЗОРИЧЕВА, директор ООО «Севастопольский»: «Мы напоминаем о том, что мы есть, что мы живые. Вот мы в этом году столкнулись, так как у нас был один чеснок, все забыли, что у нас может быть другая продукция и первый месяц мы просто как паровоз толкали себя, всем предлагали, демпинговали цены, чтобы у нас это купили. Просто навязывались. Мы возили по всему Севастополю, мы возили по всему Симферополю свою продукцию, всем просто раздавали её. И к нам потянулись люди».
Сейчас предприятие строит большие планы на будущее. Уже в следующем году будет закуплена новая техника и, возможно, откроется своя сеть магазинов.
Дарья Гзюнова, Юрий Реутин, «Севинформбюро»
