Как выбрать вкусный арбуз?

22.07.2021, 14:14
Фото: PxHere

Наступает пора для сладких и вкусных арбузов. Это не только вкусное лакомство, но и полезное – в нём есть витамины А, С, В1, В2, В6, клетчатка, фолиевая кислота, кальций, магний, цинк, медь и железо. Новостной портал ForPost опубликовал инструкцию, как правильно выбрать арбуз среди множества вариантов на прилавках.

Для начала нужно обратить внимание на оболочку. Поверхность должна быть глянцевой и неповреждённой. В мякоти арбуза, у которого есть трещины, царапины, проколы или надрезы могут появиться вредные микроорганизмы.

Важный момент связан с расцветкой арбуза – у спелого будут частые контрастные полоски. Пятно на боку, которым он лежал на земле, должно быть жёлтым или оранжевым и небольшого размера. Если пятно большое, это означает перезрелость и водянистость арбуза.

Ещё один хороший знак – впадина вверху, параллельная хвостику: чем она больше, тем сочней будет арбуз.

Не рекомендуется покупать очень большие или очень маленькие арбузы. Средний размер говорит о равной степени зрелости арбузов из одной партии. Если вы покупаете лакомство для большой компании, лучше просто приобрести несколько арбузов.

Есть несколько тестов на зрелость. Самый популярный – постучать по поверхности. Если звенит — значит, арбуз спелый. Если звук глухой, значит арбуз может быть неспелым или перезрелым.

Ещё один вариант — несильно сжать с двух сторон арбуз. Хруст внутри арбуза свидетельствует о его «готовности».

Популярный миф – выбирать спелый арбуз по сухому хвостику. Но это показатель, так как таким становится любой хвостик после того, как арбуз сорвали. Это может говорить только о том, что урожай собрали давно.

2021-07-22T14:14:00
Как выбрать вкусный арбуз?
Как выбрать вкусный арбуз?
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
Новый светофор заработал в районе площади 50-летия СССР
09.12.2021, 09:37
Специалисты ГКУ «Дирекция по развитию дорожно-транспортной инфраструктуры Севастополя» провели пуско-наладочные работы и протестировали алгоритм действия светофора
В Севастополе из-за аварии без газа остались два села
09.12.2021, 09:08
Жителям сёл Терновка и Родное отключили газ из-за аварии на газопроводе
В Щёлкино начался снос недостроенной Крымской АЭС
08.12.2021, 19:28
6 объектов атомной электростанции планируется снести до конца 2022 года
«Дыши!» Старшая медсестра Инфекционки о взаимовыручке и поддержке семьи
08.12.2021, 18:26
«Каждый человек, который выздоровел и ушёл своими ногами отсюда – для нас это уже Победа», – говорит старшая медсестра 1-го отделения Инфекционки Надежда Чумаченко
К 2025 году Правительство России планирует привлечь в Крым и Севастополь 1 трлн рублей инвестиций
08.12.2021, 18:09
Так называемую «дорожную карту» для достижения этой цели утвердил вице-премьер страны Марат Хуснуллин
Сенатор Екатерина Алтабаева провела дистанционный приём граждан
08.12.2021, 17:21
Приём проходил совместно с директором Департамента образования и Уполномоченным по правам ребёнка в Севастополе