Как выбрать вкусный арбуз?

22.07.2021, 14:14
Фото: PxHere

Наступает пора для сладких и вкусных арбузов. Это не только вкусное лакомство, но и полезное – в нём есть витамины А, С, В1, В2, В6, клетчатка, фолиевая кислота, кальций, магний, цинк, медь и железо. Новостной портал ForPost опубликовал инструкцию, как правильно выбрать арбуз среди множества вариантов на прилавках.

Для начала нужно обратить внимание на оболочку. Поверхность должна быть глянцевой и неповреждённой. В мякоти арбуза, у которого есть трещины, царапины, проколы или надрезы могут появиться вредные микроорганизмы.

Важный момент связан с расцветкой арбуза – у спелого будут частые контрастные полоски. Пятно на боку, которым он лежал на земле, должно быть жёлтым или оранжевым и небольшого размера. Если пятно большое, это означает перезрелость и водянистость арбуза.

Ещё один хороший знак – впадина вверху, параллельная хвостику: чем она больше, тем сочней будет арбуз.

Не рекомендуется покупать очень большие или очень маленькие арбузы. Средний размер говорит о равной степени зрелости арбузов из одной партии. Если вы покупаете лакомство для большой компании, лучше просто приобрести несколько арбузов.

Есть несколько тестов на зрелость. Самый популярный – постучать по поверхности. Если звенит — значит, арбуз спелый. Если звук глухой, значит арбуз может быть неспелым или перезрелым.

Ещё один вариант — несильно сжать с двух сторон арбуз. Хруст внутри арбуза свидетельствует о его «готовности».

Популярный миф – выбирать спелый арбуз по сухому хвостику. Но это показатель, так как таким становится любой хвостик после того, как арбуз сорвали. Это может говорить только о том, что урожай собрали давно.

2021-07-22T14:14:00
Как выбрать вкусный арбуз?
Как выбрать вкусный арбуз?
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
Сергей Безруков привёз в Севастополь детский театральный фестиваль
05.08.2021, 19:34
На сцене Матросского клуба – пронзительная игра Сергея Безрукова и волнующая музыка духового оркестра Росгвардии
Живущих на улице Древней севастопольцев не выселят из их домов – Развожаев
05.08.2021, 18:40
Такое обещание людям дал губернатор Севастополя в ходе своего выступление в эфире интернет-портала Forpost
Роскачество оценивает продукцию севастопольских винзаводов
05.08.2021, 17:02
В Севастополь приехала делегация от Роскачества, чтобы оценить продукцию местных винодельческих заводов. Эксперты определят лучшие сорта органолептическим методом, то есть по аромату и вкусу
С 2023 года Севреестр перейдёт в федеральное подчинение
05.08.2021, 16:33
Данная процедура необходима для окончательной интеграции региональных земельно-имущественных отношений в российское правовое поле
Севастопольских строителей поздравили накануне профессионального праздника
05.08.2021, 14:02
В четверг на территории летнего кинотеатра Матросского бульвара представители местных властей поблагодарили сотрудников строительных фирм за их вклад в развитие города и труд на благо Севастополя
В Севастополе за сутки коронавирусом заболел 181 человек
05.08.2021, 12:31
Это самый высокий показатель прироста числа заражённых, зафиксированный в Севастополе с начала пандемии