Хрустящие огурцы совсем скоро появятся на прилавках магазинов для жителей и гостей Севастополя. В посёлке Сахарная Головка, в теплицах комбината «СевАгроСоюз», снова стартовал сбор овощей. В этом году на предприятии планируют собрать 650 тонн урожая.
В теплицах «СевАгроСоюза» используют капельный полив, автоматизированные системы и малообъёмную технологию выращивания. Каждое растение получает ровно столько влаги и питания, сколько ему нужно. За микроклиматом следят датчики и специалисты: температура, влажность, освещение – всё это влияет на вкус, цвет и качество огурца. Малообъёмная технология помогает экономить воду и питательные вещества, при этом получая стабильный урожай даже в холодное время года.
АЛЕКСАНДР БЕЛОГРУДОВ, агроном в ООО «СевАгроСоюз»: «Сорта выращиваем разные, как и нашей селекции российской, так и голландской селекции. В данный момент у нас растёт российская селекция сорт «Киборг» от компании «Гавриш. На нашем комбинате три гектара теплиц, 25 человек именно конкретно занимаются сбором и уходом за растениями».
Работа современного тепличного хозяйства – это ежедневный труд и серьёзные затраты на энергоресурсы. С 2020 года «СевАгроСоюз» получает государственную поддержку в виде субсидий, которые компенсируют часть таких расходов.
АЛЕКСАНДР БЕЛОГРУДОВ, агроном в ООО «СевАгроСоюз»: «Господдержку мы получаем на возмещение части затрат понесённых, отопление и электроэнергия, потому что всё-таки тепличное хозяйство, это очень энергоёмкое предприятие, особенно в зимний период. Отопление очень дорого обходится, скажем так, предприятию. Поэтому, конечно, благодаря господдержке какую-то часть затрат мы можем компенсировать».
В 2026 году государство оказывает значительную поддержку агропромышленным предприятиям.
РОМАН ВОЛКОВ, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка: «На отрасли ПК в 2026 году Правительством Севастополя направлена поддержка в размере 1 миллиарда рублей, в том числе на различные направления, такие как виноделие и виноградарство, рыболовная отрасль, тепличные хозяйства, гранты молодым фермерским хозяйствам. Поддержка оказывается на компенсацию части расходов на электроэнергию и другие коммунальные услуги, связанные с производством и реализацией продукции предприятия. В последующем данные денежные средства предприятие направляет на дальнейшее развитие и цели».
На предприятии трудятся люди, любящие своё дело. Они каждый день приходят в теплицы, проверяют растения и бережно снимают урожай. За вкусными, хрустящими огурцами стоит труд агронома, сборщика и всех тех, благодаря кому, на прилавках магазинов появляется свежая продукция круглый год.
ЯНА, овощевод: «По поводу огурца, есть стандартный огурец и нестандартный огурец, который кривенький огурец, это нестандартный, вот этот ещё на подростке. Я говорю: его тоже не трогаем. Берем более уже стандартный огурец. Мы его срываем и кладём в ящик, потом упаковываем, и всё это отправляем. Тут опять нестандартный появляется, а мы выбираем стандартный, мы смотрим каждый огурчик. Это стандартный, его срываем и упаковываем».
АЛЕКСАНДР БЕЛОГРУДОВ, агроном в ООО «СевАгроСоюз»: «Наши огурцы можно купить в магазинах города, допустим, по-моему, «7М» тот же или «Меркурий», на рынках города, в Балаклаве можно купить, на ярмарке. Есть много мест, где можно попробовать».
На предприятии за новый сезон планируют собрать 650 тонн свежих хрустящих огурцов.
София Островская, Анатолий Паньков, «Севинформбюро»
